您现在的位置: 首页 > 新闻列表 > 厨房设备应该如何选购

在线客服

工作时间

周一至周五:8:30 - 17:30 周六至周日:9:00 - 17:00

联系方式

24小时热线:蔡邦喜 13907086970 销售热线:0791-86512859售后服务热线:0791-86530622 传真:0791-86525535 地址:南昌市洪城大市场建设西路 (即洪城客运站班车进出口大门正对 面)自编201号

行业新闻

厨房设备应该如何选购

更新时间:2016-02-16 10:02:32

  厨房设备日常生活使用必不可少的东西,有了厨房设备之后我们的生活才会变得更加方便,厨房设备有很多,比如微波炉,橱柜,抽烟机等等,每一个都极大的方面了人们的生活,可以说我们的生活已经离不开厨房的使用。不过要想厨房设备使用起来顺手,这就要求我们在选购厨房设备的时候需要考虑很多事项,下面由厨房设备公司介绍厨房设备的详细分类以及厨房设备应该如何选购。


厨房设备

  
  厨房设备的详细分
  
  1、储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供储存的空间。储藏用具是通过各种地柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
  
  2、洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗脸盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现在家庭厨房还应配备消毒柜等设备。
  
  3、调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
  
  4、烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁炉、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。
  
  5、进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
  
  厨房设备的选购原则有以下几点
  
  1、卫生的原则。厨房设备要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房设备的内在质量。
  
  2、防火的原则。厨房设备表层应具有防火能力,正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
  
  3、方便的原则。厨房内的操作要有一个合理的流程,在厨房设备的设计上,能按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房设备。
  

  4、美观的原则。厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目,而且要有持久性,因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。



123