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厨房设备集成灶的优缺点以及如何进行选购

更新时间:2016-03-11 09:30:49

  随着人们生活水平的提高,人们对厨房设备要求越来越高,集成灶作为新型产品,吸烟效果很好,日益受到人们的青睐,但是市面上集成灶品牌数不胜数,集成灶好不好以及如何进行选购也成为人们最关注的问题。对于大部分数字盲和技术盲的女性来说,要在各种数据和技术中挑选出满意的集成灶,确实是一件伤脑细胞的事情。下面由南昌厨房设备公司介绍厨房设备集成灶的优缺点以及如何进行选购。


集成灶

  
  如何选购厨房设备集成灶
  
  1、吸力和火力要贪大求强.一个集成灶性能好不好,首先看吸力,当其他指标都保持良好不变的情况下,尽可能挑选风量值和风压值较大的产品,这样笼烟和排烟效果才好。另一方面,中国人煎、炒、烹、炸烹饪方式多种多样,并且特别喜欢爆炒,做菜要够火候才带劲。因此,火力既要大,又要大范围调节,这样才能满足各种烹饪需求。
  
  2、是否更容易清洁。油腻腻,脏兮兮的烟机过几个月就要拆下来清洗一番,对于很多人来说是一件费时费力的大工程。所以对于集成灶这种多功能集成的产品,我们不仅要追求烹饪上的好用,更要追求烹饪之余的实用,清洁和打理烟机灶具,这绝对是需要事先考虑的。
  
  3、集成灶的发出的声音也是考虑的一个因素,工作低噪不要超过60分贝。传统厨房的油烟机是厨房的大噪音源,人长期听噪音容易导致心烦、耳鸣等。因此,行业标准要求产品噪音不能超过60分贝。

  4、美观适配也重要。集成灶是一个电器产品,同时它和橱柜的配套性也要求很高。只有产品和橱柜之间的尺寸协调统一,厨房整体才和谐美观,且符合咱们的使用习惯。据了解,美的灶具在使用上特别追求舒适度,集成灶的尺寸设计符合主流橱柜标准。它根据我国人口的平均身高,设计成操作台高度在80公分,踢脚板高度10公分,灶台前沿至橱柜门的进深3公分的规格,使烹饪和切菜的时候更舒适,满足大部分消费者对产品和橱柜搭配的需要。
  
  集成灶的优点
  
  1.合理地将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、微晶灶、电磁炉等功能完美地融合为一体,具有独特的组合式和高效率的吸油烟效果,实现各项功能地最大化使用效率。
  
  2.现代智能化操控系统,将整台机器涉及到的开关按钮有机结合在一起,采用微电脑触摸控制操作,使其更简单方便化。
  
  3.安全性能全面升级:合理运用了微空气动力学原理,使其油烟净吸率达90%左右,熄火自动切断气源,漏电自动切断电源,自动检测漏气,异味气体超标自动吸排,定时提醒功能,使用过程中可起到安全防护作用。
  
  4.部分产品采用嵌入式结合,使其维修更方便、更安全。
  
  集成灶的缺点
  
  1.部分品牌的集成灶,存在的问题是一旦出现质量问题不方便维修。对于集成灶的清洗油烟,有些产品也已经非常方便,但还有部分品牌难搞卫生,积聚在平底集油盘。灶具周围和转轴部位的佐料粉,菜屑,污水形成污垢都极难清理,清不胜清,烦不胜烦;
  
  2.部分深井式灶具烟机在吸气的同时带走大量热量,浪费能源;有人做过试验:开烟机时烧开一壶水要7分钟,而不开烟机时烧开一壶水只要4分钟;
  
  3.深井下排的集成灶最大的不足是:翻锅炒菜,出菜装碗,洗锅刷锅时佐料,炸油,菜屑,汤水极易溅出集聚灶具周围;
  
  4.部分品牌的集成灶,火苗离吸气口近,易吸入内腔从而存在安全隐患;有的产品已经具有防火墙的功能,但却带来风阻增大,噪音增大,影响油烟吸净率。
  

  5.侧吸下排的集成环保灶,清洗容易,但噪音(65分贝左右)问题,因为涡轮在下面要想吸尽油烟就要加大功率,加大功率噪音就会产生。对于这些缺点,传统的厨房电器也存在相同的弊端,相对而言集成灶比传统的在这方面要好很多。




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