您现在的位置: 首页 > 新闻列表 > 电热烘箱工作原理以及产品特点

在线客服

工作时间

周一至周五:8:30 - 17:30 周六至周日:9:00 - 17:00

联系方式

24小时热线:蔡邦喜 13907086970 销售热线:0791-86512859售后服务热线:0791-86530622 传真:0791-86525535 地址:南昌市洪城大市场建设西路 (即洪城客运站班车进出口大门正对 面)自编201号

行业新闻

电热烘箱工作原理以及产品特点

更新时间:2016-03-14 14:34:21

  电热烘箱是一种常见的烘焙设备,适用于烘烤各种需要加工处理的食品,烘箱通过电源使电热管加热,产生热源,并通过鼓风机使烘箱内部形成循环风,达到温度均匀,从而获得快速干燥效果,下面由江西烘焙设备公司介绍电热烘箱工作原理以及产品特点。


电热烘箱

  
  电热烘箱结构及工作原
  
  电热烘箱外壳由钢板冲压折制、焊接成型,外壳表面采用高强度的静电喷塑涂装处理,漆膜光滑牢固。工作室采用碳钢板或不锈钢板折制焊接而成,工作室与外壳之间填充保温棉。工作室的内部放有试品搁板,用来放置各种试验物品,工作室外壁的四周装有云母加热器。门封条采用硅橡胶条密封,箱门上设有可供观察用的视镜。电热烘箱的抽空与充气均由电磁阀控制,电器箱在箱体的左侧或下部,电器箱的前面板上装有表、温控仪表及控制开关等,电器箱内装有电器元件。
  
  电热烘箱可使工作室内保持一定的度并采用智能型数字温度调节仪进行温度的设定、显示与控制。该温度调节仪采用计算机技术对工作室内的温度信号进行采集、处理,可使工作室内的温度自动保持恒温。该温控系统属P.I.D智能控温,性能可靠、使用方便。
  
  智能型温度调节仪均有超温保护功能。在设备工作过程中如果工作室内的温度超过设定温度值时,超温保护电路动作,切断加热回路。
  
  电热烘箱的产品特点
  
  1、烘箱箱体采用优质冷轧钢板,表面静电粉末喷涂,涂层坚硬牢固,具有极强的防锈能力。
  
  2、工作室为优质不锈钢板,圆角造型、光滑、流畅、极易清洁。
  
  3、箱体与工作室之间,充填超细玻璃棉隔热材料,具有良好的保温功能,有效保证箱内温度的稳定准确和对使用环境的影响。
  
  4、箱门为双层钢化玻璃结构,能清晰观察箱内加热的物品,又有良好的隔热效果。能有效避免灼伤操作人员。
  
  5、工作室与玻璃门之间装有耐热橡胶密封圈,以保证箱内达到较高的度。
  
  6、加热器安装在工作室的外表面尽最大可能提高箱内温度的均匀性,并且便于室内清洁。
  
  7、温度控制采用微电脑智能数字技术制造,具有工业PID。自整定和四位双LED窗指示功能,控温精度高、抗干扰能力极强,并且操作也非常方便
  
  电热烘箱的保养与维护
  
  1、上下班用软布把烤箱表面擦干净,保持烤箱表面清洁,防止表层脱漆影响外观。
  
  2、烤箱内应经常擦拭,以免腐蚀性物质粘附在内胆上,影响烤箱使用寿命。
  
  3、烘烤之温度绝不能超过本机之规定温度。
  
  4、不可将风道和风孔堵死,以保证正常送风风道。
  
  5、在烘烤过程中听到声音异常应立即停止工作,检查马达及风叶轮,以免烧坏马达。
  
  6、高温烘烤物品后,不能立即关掉总开关,应打开风扇开关让热量散发出去后方可关机,以免烤箱局部受热变形。
  

  7、电控制箱应定期检修,由于电热接触器频繁通断,定期更换,以防触头烧坏咬死,不能切断电热电源,炉内温度升高会烤坏产品。


  相关阅读:


解读我国食品机械发展过程中存在的问题
国内烘焙食品机械的行业特征分析
我国食品与包装机械生产总值急速增加背后的隐忧
食品包装机械的重要性分析

123